バーベキュー じゃがいも 切り方
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バーベキュー じゃがいも 切り方. にんじんは火が通りにくいので、厚く切らずに5mmくらいの厚みにきります。切り方は輪切りです。 輪切りは切り口が円形になる切り方で、 じゃがいもやナス、ズッキーニ、たまねぎなどもこの切り方 です。ちなみに. 独特の食感が魅力のじゃがいも。 上手に皮をむくコツ、 調理に合わせた切り方などをお教えします。 公開日. バーベキューのじゃがいもは、用途によって切り方が変わるかもしれませんが、 基本は火が通りやすい輪切り です。 また、あくが多いので、切った後はしっかり水にさらしましょう。.
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